雲那端~🈶️𝒴𝓊

偶然發現一家新開在后里的鐵板燒一米鐵板燒

門口擺了許多慶開幕的花盆花藍，

斗大的招牌，外觀清爽簡潔的工業風，

吸引了我的目光，立馬停車嚐鮮。

。

一米鐵板燒屬於平價料理，

每樣單點與其他家平價鐵板燒價格略同，

套餐種類則較多可選擇，

這次我選了雙人A餐$790

這份套餐總共有七樣菜色，

海陸青菜通通有了，非常超值

第一道我選了prime板腱牛排，

表面撒上椒鹽與黑胡椒粒，

調味恰到好處，肉汁鮮甜，

大約八分熟度，頗有嚼勁，

若是能在六分熟度，對我來說就更加分了！

第二道鴨胸，食材新鮮 ，

但有些許過熟，吃不到軟嫩口感。

第三道 蟹管肉

這道調味上則有比較重的醋味，

與其他家口味不太相同，

調味是尚可接受的範圍。

第四道 清蒸虱目魚肚

調味適中，清爽鮮甜，沒有魚刺，非常好吃。

第五道 絲瓜蛤蠣

蛤蠣新鮮，完全吐沙，一樣鮮甜美味。

兩道附贈青菜，今天是清炒高麗菜與醬燒豆芽，

這青菜味道讓我驚豔不已，

非常下飯，與以前吃過的鐵板燒不太一樣，

是醬油廠牌不同嗎？！

一樣的簡單作法，吃起來卻完全不同，

非常好吃😋

飯後甜點，香草冰淇淋。

店家後方備有專用停車場，限高180cm。

• 非邀約文
• 以上均為本人親自體驗真實感受。
• 因每人觀感不同，若有造成不便敬請見諒。

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一米YI MI鐵板燒

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地址：台中市后里區三豐路三段755號

電話：04-25585757

營業時間：

• 平日11:00～14:30 17:00～21:00
• 假日11:00～21:00